Etikett: praktiska råd

Bananchips

Bananchips går bra att äta som de är eller blanda i gröt, musli eller i din nötmix.

Du kan torka bananer tills de är riktigt torra, då håller de längre, men vissa upplever att de är godare om de är lite sega.

  1. Sätt ugnen på varmluft och 80 grader.
  2. Skala bananerna.
  3. Skär dem i lite sneda tunna skivor ca 2-5 mm tjocka – räkna att du får ut ca 30 skivor per banan.
  4. Sprid ut skivorna med några mm mellanrum på bakplåtspapper.
  5. Pensla bananskivorna med citronsaft.
  6. Sätt in på ett galler och torka i mitten av ugnen i ca 10 timmar eller tills de är torra, hårda och knapriga.
  7. Ta ut efter ca 5 timmar och dra försiktigt loss chipsen från bakplåtspappret. Vänd på dem och sätt in i ugnen igen.
  8. Öppna gärna luckan då och då för att lufta dem.
  9. Stäng av ugnen och låt svalna ca 2 timmar i ugnen.
  10. Innan servering kan du strö över lite flingsalt om du vill det.
  11. Förvaras i lufttät burk eller påse.
OBS! Bättre att göra bananchips på bakplåtspapper, ej folie som på bilden. Jag hade inte bakplåtspapper och fick använda folie inför förra vandringstur. All juice stannade på foliet och alla chips blev hopklistrade som en gigantisk chip

Förarbevis för skoter, eller min hustrus omvändelse

Skotrar är bullriga och illaluktande och varken jag eller hustrun är några skoterentusiaster.

Med det sagt så utgör de ett utmärkt transportmedel och ibland det enda realistiska alternativet vintertid.

Efter att ha kört runt lite på Svalbard bestämde vi oss därför för att till slut ta förarbevis för skoter.

Fortsätt läsa ”Förarbevis för skoter, eller min hustrus omvändelse”

Hur att roa sig och barnen på en utflykt eller in en stuga?

(inlägget innehåller några adlinks till Outnorth, Storytel och Adlibris)

I denna serie av inlägg berättar vi om olika övernattningsstugor som finns i närheten av Umeå (inkl. hur att hitta, hur många personer ryms, vad finns inne i varje stuga, hur naturen omkring ser ut, mm).

Men vad ska en barnfamilj göra i en stuga, förutom att laga mat, äta och sova?

Här kommer några förslag för aktiviteter utom- och inomhus.

Ävenflykter
Fortsätt läsa ”Hur att roa sig och barnen på en utflykt eller in en stuga?”

Utelekar för en barnfamilj på utflykt

Anpassa lek efter säsongen. Är det kallt, välj rörelselekar. Om vädret tillåter, kan det bli en lugn lek eller ett kreativt skapande.

Här kommer några förslag på både rörelselekar och lugna lekar (skrolla längre ner)

Fortsätt läsa ”Utelekar för en barnfamilj på utflykt”

Mens och friluftsäventyr

När ska mensen börjas? Du kan titta på kalender för att ta reda på det. Eller mäta kroppstemperatur. Ett annat säkert sätt är att spåra det utifrån äventyr. För att det är säkert som berg att mensen ska börjas den dagen du ska på ett större äventyr.

Mensen ackompanjerade mig när jag korsade Svalbard och besteg Aconcagua. Jag klättrade Matterhorn med menskramper och letade lönlöst efter tamponger när mensen överraskade mig på Kilimanjaro.  Jag har blött genom Hellweek – Adventure Academys prövande vecka av 20-timmars långa dagar av ansträngande fysisk aktivitet utan mat. Den var med mig när jag korsade Sverige solo på egen maskin. Imorgon ska jag påbörja en 80 km lång vandring längst Öreälvsleden och gissa vad har börjats idag? Mens, såklart.

Då hon är min ständiga äventyrspartner, tänkte jag dela med mig av vad jag har lärt mig under tiden i förhoppning att det kan hjälpa dig, min blödande medsyster.

Fortsätt läsa ”Mens och friluftsäventyr”

Ajöss med halvtomma gastuber

Gastuben till stormköket har en irriterande tendens att inte ta slut i samband med att man når sitt vandringsmål.  Inte heller är slatten nog stor till nästa tur, och med tanke på att man är såväl vikt- som volym-medveten, är det svårt att förmå sig att packa ner flera halvtomma tuber i ryggsäcken, utan i stället tar man en ny. Detta går väl an i början, men efter hand resulterar detta i att hemmet gradvis fylls av dessa reliker från tidigare äventyr.

En smidig lösning på detta problem är att samla slattarna i samma tub.

Fortsätt läsa ”Ajöss med halvtomma gastuber”

Packraft. Vad är det och varför ska du ha en på dina vildmarksäventyr?

Finns det något bättre än fjällvandring?

Ja.

Fjällvandring med en packraft.

Det öppnar en hel ny värld av äventyr.

Att kunna utforska avlägsna sjöar och tjärn, långt borta från civilisationen, borta från trafikerade leder, ensam mitt i det stora blå inramat av fjällandskap och ändlös himmel ovan…  Det är väldigt speciellt.

Ävenflykter

Eller att välja en egen väg, bortanför vältrampade stigar och inte låta dig hindras av vattendrag som slingrar sig genom landskapet, utan korsa vattnet eller följa den en stund i en packraft och fortsätta vidare mot ditt mål, mot horisonten.

Du känner dig som en upptäcktsresande i ett främmande land. Den första att vistas i denna magiska och avlägsna platsen. Den första att utforska den. Den första att ta sig på andra sidan…

Känslan är oslagbar.

Jag har testat detta själv nyligen inom ett projekt ”Solo genom Västerbotten. Den rädda äventyrarens solotur i vildmarken”.

I inlägget nedan berättar jag om mina upplevelser först och avslutar med tips för nybörjare som jag fick från Facebook gruppen ”Packrafting in Sweden” samt egna lärdomar.

Fortsätt läsa ”Packraft. Vad är det och varför ska du ha en på dina vildmarksäventyr?”

Koka kaffe över öppen eld

Man är ju inte riktigt människa innan man fått i sig den tredje koppen kaffe på morgonen, och det gäller ju också om man är ute i det fria. Befinner man sig på långvandring så är det ju bekvämt med pulverkaffe, och om man känner för det så kan man ju alltid koka kaffe i en vanlig panna på det medhavda köket. Dock har kaffekokning över öppen eld onekligen högst mysfaktor och när man ids bära med sig en kaffepetter är det ju att föredra.

I dessa tider av espresso, latte och macchiato är kaffekokningens konst på utdöende, så för den oinvigde kan det vara värt att repetera denna enkla procedur:

Fortsätt läsa ”Koka kaffe över öppen eld”

Så skyddar du dig från mygg

Carl von Linné hävdade i hans Lappländska resa att varken präster eller poeter har kunnat utmåla Helvetet på ett värre sätt än de mygginfesterade myrarna mellan Lycksele och Sorsele.

Sant är att mygg liksom skoskav kan göra en vandringstur eller liknande till en skärseld för den oförberedde, men sant är också att för den väl förberedde är myggplågan högst hanterbar.

Fortsätt läsa ”Så skyddar du dig från mygg”

Vässa kniv och yxa

Förvånansvärt ofta möter man människor som trots en i övrigt invändningsfri utrustning använder en kniv som sannolikt inte skärpts sedan den inhandlades för många år sedan. Även om man kan nöta sig igenom en korv eller dylikt så är det oslögt att arbeta med en slö kniv eller yxa, då det inte endast gör arbetet svårare utan också ökar olycksrisken.

Man behöver inte vara den skarpaste kniven i lådan för att begripa detta så frågan är vad det är som förhindrar så många från att göra något åt det?

Fortsätt läsa ”Vässa kniv och yxa”